«خانم مهندس پیروزبخت» ضمن اشاره به این که در حال حاضر ایران مسوولیت و رهبری کدکس خاور نزدیک را بر عهده دارد، افزود: این منطقه متشکل از 17 کشور است. وی همچنین اظهار کرد: کدکس یک سازمان بین‌المللی استاندارد در رابطه با مواد غذایی و کشاورزی است که از پیوند دو سازمان مهم «فائو» و «بهداشت جهانی» ایجاد شده است. رئیس سازمان ملی استاندارد ایران با اشاره به اهمیت موضوع کدکس در میان سازمان‌های بین‌المللی گفت: این کمیته در سراسر جهان آگاهی‌های جدید و ضروری درباره کیفیت و ایمنی مواد غذایی و حمایت از مصرف‌کنندگان ایجاد کرده است. وی اضافه کرد: کشورهای عضو کدکس باید در تولید و عرضه محصولات ارگانیک و سازگار با محیط زیست، کاهش استفاده از سموم و نگهدارنده‌ها و بهبود روش‌های فرآوری مواد غذایی پیشرو باشند.